Laŭ lastatempaj datumoj, la industrio de laktoteo en Eŭropo kaj Usono montris daŭran kreskan tendencon, alportante al konsumantoj unikan guston kaj teksturon.

Oni komprenas, ke la jara kresko de ĉi tiu industrio atingis pli ol 10% en Eŭropo kaj Ameriko.Inter ili, eŭropaj landoj kiel Britio, Francio kaj Germanio fariĝis la ĉefa mova forto por merkata kresko.En la usona merkato, kun la kreskanta populareco de azia kulturo, la industrio de laktoteo iom post iom eniris la vidkampon de homoj.Samtempe ankaŭ ŝanĝiĝas la konsumkutimoj de junuloj.Ili pli atentas sanon, kvaliton kaj guston.

Laŭ la enketo, la tutmonda merkato de tetrinkaĵoj atingos ĉirkaŭ 252 miliardojn da usonaj dolaroj en 2020, kaj la averaĝa jarkreska rapideco estas antaŭvidita atingi ĉirkaŭ 4,5% en la venontaj kelkaj jaroj, el kiuj la merkato de laktoteo okupos grandan proporcion.Estas antaŭvideble, ke la eŭropaj kaj amerikaj laktoteaj merkatoj daŭre konservos konstantan kreskon en la estonteco, provizante al konsumantoj pli da elektoj kaj pli altkvalitaj laktoteaj produktoj.

Por laktoteobutikoj, koncentriĝi pri plibonigo de kvalito kaj servokvalito kaj novigado de varioj estos grava rimedo por plibonigi merkatan konkurencivon.Samtempe, zorgo de konsumantoj pri mediprotektado kaj daŭripovo ankaŭ fariĝis la fokuso de la industrio de laktoteo.Aktive efektivigi mediprotektajn strategiojn kaj evoluigi ekologiemajn pakaĵojn ankaŭ estas unu el la gravaj direktoj por estonta disvolviĝo.